Mandulavajas csokikrém (nyers)

A legrosszabb napot is bearanyozza :-)
Egy szuper, krémes, nyers csokikrém, de nem az avokádós verzió. Kedves férjem nem rajong a manduláért, de ezt a "pudingot" imádta. A recept ne riasszon el senkit, aki nem épp "mandulás". 

Hozzávalók 2 főre:

• 2 banán
• 2 ek. mandulavaj
• 4 ek. kakaópor
• opcionális: fagyasztva szárított málnapor

Elkészítés:

• A banánokat felkarikázzuk, villával összetörjük (kihagyható ez a lépés, de így könnyebben elviszi a botmixer).
• A banánt és a mandulavajat botmixerrel pürésítjük.
• A kakaóport először kanállal nagyjából keverjük el benne, utána a botmixerrel dolgozzuk simára. (Ha mindjárt nekiesel a mixerrel, felcsap a kakaó :-D)
• Poharakba adagoljuk, behűtjük, majd a málnaporral díszítjük. Szórhatunk rá kakaóbabtöretet, kókuszreszeléket, narancshéjat de friss gyümölcsökkel is tálalhatjuk. Bármi jó, ami passzol a csokihoz. Tehát minden ;-)

Jó étvágyat!

Forrás: http://kochkarussell.com/schokopudding-aus-drei-zutaten/